Gå till innehåll
Eat & Drink - Lejondals Slott

Meny

Meny

  • Förrätt - Starter

    Milk bread, räkor, kräftor, brynt smöremulsion, citrus, dillolja, smörgåskrasse, oxalis, citron.

    Vispad fetaost, marinerad butternutpumpa, citruspesto, pumpakärnskrisp, örtmix.

  • Huvudrätt - Main

    Bakad röding, eldad silverlök, krispig grönkål, krasse, trasig örtpotatis, kantarellsås.

    Grillad ryggbiff, picklad lök, brytbönor, rostad majskräm, kryddsmör, brynt salviasky.

    Bakad fänkål, marconamandel, sockerärtor, friterade smörbönor, cheddar, landkrasse, kolgrillad tomatkräm.
    '''
    Side
    Frasig cheddarpotatis

  • Efterrätt - Dessert

    Broken sticky muffin, butterscotch toffee, vaniljglass, slottsäpple, pekannöt, mynta.

    Grillad ananas, hallon, kokoskräm, lime, scarlettkrasse, atsinakrasse, kokosflakes.

Meny

  • Förrätt - Starter

    Milk bread, räkor, kräftor, brynt smöremulsion, citrus, dillolja, smörgåskrasse, oxalis, citron.

    Vispad fetaost, marinerad butternutpumpa, citruspesto, pumpakärnskrisp, örtmix.

  • Huvudrätt - Main

    Bakad röding, eldad silverlök, krispig grönkål, krasse, trasig örtpotatis, kantarellsås.

    Grillad ryggbiff, picklad lök, brytbönor, rostad majskräm, kryddsmör, brynt salviasky.

    Bakad fänkål, marconamandel, sockerärtor, friterade smörbönor, cheddar, landkrasse, kolgrillad tomatkräm.
    '''
    Side
    Frasig cheddarpotatis

  • Efterrätt - Dessert

    Broken sticky muffin, butterscotch toffee, vaniljglass, slottsäpple, pekannöt, mynta.

    Grillad ananas, hallon, kokoskräm, lime, scarlettkrasse, atsinakrasse, kokosflakes.

Har ni bokat en staycation fredag eller lördag med trerättersmiddag inkluderad? Då får ni er meny, med val från denna menyn. För er som inte övernattar hos oss, men ändå vill njuta av en middag i vår matsal – hjärtligt välkomna att boka bord.

Vår meny kan komma att justeras med kort varsel, beroende på tillgången till säsongens finaste råvaror – alltid med ambitionen att ge er den bästa smakupplevelsen.

Boka bord

  .

Lounge Meny

Crispy Chips - 40:-
Havssalt
Salt & vinäger

Snacks 
Rökta mandlar - 40:-
Gröna oliver - 55:-

Bite size snack´s - 195:-
”Gin” rostade nötter, cheddar, marinerade oliver, pickels, chark.

Chips
Pommes frites, persilja, seriously strong cheddardipp - 135:-

Chark
”British cheese and charkuteries, Orkney cheddar, seriously strong cheddar, stilton, marmelad, selection of cold cuts, Maries fröknäcke - 195:-

Bites
Grilled Cheddar Pastrami - Durum toast, pastrami, cheddar, pickels, savojkåls slaw - 245:-
Cale Ceasar - Grönkål, räkor, parmesan, bifftomat, silverlök,rostade frön, surdegskrutonger- 235:-

lejondals_slott_logo_medium

GENVÄGAR

KONTAKT

Org nr. 559038-7642

NYHETSBREV

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och ta del av våra senaste erbjudanden.
foresta logo